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Receta de crepes de proteínas rellenas

¡Hola! ¿Exactamente cómo estuvo tu fin de semana?

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Hice crepes de proteínas y los rellené con mantequilla de almendras de chocolate y plátanos. Sí.

Receta de crepes de proteínas rellenas

{Sirve uno – alta proteína – sin gluten}

Ingredientes:

1/2 taza de claras de huevo

1 Polvo de proteína SCOOP (suero de vainilla)

leche de almendras para diluir la masa

Opcional: stevia para endulzar (mi proteína en polvo es bastante dulce), azúcar en polvo

Cosas con plátanos, chispas de chocolate, nutella, mantequilla de nuez, maíz de caramelo …

Instrucciones: Mezcle las claras de huevo y el polvo de proteína en la licuadora. Si su proteína en polvo no es extremadamente maravillosa por su propio edulcorante.

La masa debe ser más delgada que la típica masa de panqueques. Agregue la leche de su opción o una pizca de agua si no es así.

Cocine en una sartén caliente y bien rociada. Extienda la masa en la sartén en una capa delgada y uniforme. La mezcla hizo 2 crepes en mi enorme sartén.

Hice mantequilla de almendras de chocolate mezclando AB, cacao en polvo y agave. Extienda en un lado del crepe con rodajas de plátano. Dobla por la mitad y la mitad de nuevo.

Polvo con azúcar en polvo. ¡Disfrutar!

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